Mielinės bandelės su džemu arba uogiene

Name: Mielinės bandelės su džemu arba uogiene
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: sviestas: 60 gramų; pienas: 250 mililitrų; druska: 1 arbatinio šaukštelio; cukrus: 2 valgomųjų šaukštų; kiaušiniai: 2 (vienas iš jų patepimui); sausos mielės: 7 gramų; miltai: 500 gramų; mėgstamas džemas: ~300 gramų (arba mėgstama uogienė)

2017-11-22 Autorius Justyna - Baltoje lėkštėje

Paruošimas

15 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

6

Šios bandelės yra labai mano visos šeimos pamiltos. Įprastai gaminu net iš dvigubos arba trigubos normos ir tai būna per mažai. Labai greitai susivalgo pietums prie kavos ar arbatos puodelio. Vaikai net prašo jų į mokyklą įdėti, nes sako, kad mokykloje nebūna tokios gardžios.

Ingredientai

sviestas: 60 gramų
pienas: 250 mililitrų
druska: 1 arbatinio šaukštelio
cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
kiaušiniai: 2 (vienas iš jų patepimui)
sausos mielės: 7 gramų
miltai: 500 gramų
mėgstamas džemas: ~300 gramų (arba mėgstama uogienė)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia sviestą ištirpinkite. Pieną pakaitinkite bei pilkite į sviesą.
2. Tada įdėkite druskos bei cukraus, išmaišykite ir ataušinkite. Išplakite kiaušinį bei įdėkite į sviesto ir pieno masę, išmaišykite.
3. Sausas mieles sumaišykite su miltais bei po truputi berkite į tešlą. Sumaišius palikite maždaug 30-60 minučių, kad tešla pakiltų.
4. Tuomet paimkite tešlos dalį, iškočiokite bei darykite norimos formos bandeles.
5. Suformuotas bandeles patepkite išplaktu kiaušiniu.
6. Sudėkite bandeles į kepimo popieriumi išklotą skardą.
7. Kepkite iki 150 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių. Skanaukite!
8. Pastebėjimas: Darant tokias bandeles su džemu idealiausiai tinka uždara bandelių forma, šitaip džemas "nepabėga", nors man kartais vis tiek pabėga, bet tai skoniui visai netrukdo (žiūrėkite nuotrauką žemiau).
9. Rekomendacija: Daugiau mielinių bandelių receptų rasite: Mielinės bandelės.