Moliūginis pyragas su Maskarpone

Ingredientai

• miltai: 1,5 puodelio
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
• imbieras: 1 arbatinio šaukštelio
• gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• muskatas: 1 arbatinio šaukštelio
• druska
• kiaušiniai: 2
• aliejus: 0,5 puodelio
• moliūgų tyrė: 1 puodelio
• cukrus: 1 puodelio
Sūrio masei:
• Maskarponė: 250 gramų
• saldintas sutirštintas pienas: 200 gramų
• moliūgų tyrė: 0,5 puodelio
• kukurūzų krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, imbierą, gvazdikėlius, muskatą bei druską. Išplakite kiaušinius su cukrumi bei aliejumi. Plakinį sumaišykite su miltais bei moliūgų tyre. Gautą tešlą supilkite į formą.
2. 2. Tuomet maskarponę suplakite su kondensuotu pienu, moliūgų tyre bei krakmolu. Supilkite bei gražiai paskirstykite ant tešlos.
Reklama
3. 3. Tada kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170 laipsnių temperatūros, maždaug 60 minučių. Pjaustykite tik pilnai atšalusį. Skanaukite!