Naminiai Bounty saldainiai su kondensuotu pienu
Kas gali būti geriau už naminius saldainius, kurie ne tik skanūs, bet ir pagaminti iš paprastų ingredientų? „Naminiai Bounty saldainiai su kondensuotu pienu“ – tai puikus desertas, kuris sujungia kokosų drožlių lengvumą su šokolado prabangumu. Šis receptas yra ne tik lengvai pagaminamas, bet ir puikiai tinka kaip greita užkandėlė ar saldus skanėstas po vakarienės. Saldainiai, pagaminti namuose, leidžia jums kontroliuoti naudojamų ingredientų kokybę bei cukraus kiekį, todėl galite mėgautis desertu be sąžinės graužaties.
Kokosas – pagrindinis šio recepto ingredientas – yra puikus energijos šaltinis, jame gausu sveikųjų riebalų, ląstelienos bei mineralų, tokių kaip magnis, kalcis ir geležis. Kokosų produktai taip pat žinomi dėl savo priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti stiprinti imuninę sistemą ir skatinti geresnę virškinimo sistemos veiklą. Šiame recepte naudojamas šokoladas praturtina skonių derinį, suteikdamas saldainiams ne tik skonio gilumą, bet ir antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais organizme.
Reklama
Galimos ingredientų alternatyvos
- Kokosų drožlės: vietoje jų galima naudoti migdolų miltus ar smulkintus riešutus, kurie suteiks papildomo traškumo.
- Kondensuotas pienas: galite išbandyti saldintą kokosų ar kitų augalinių pienų kondensatą, jei norite pieno produktų alternatyvos.
- Cukraus pudra: galima pakeisti medumi, klevų sirupu ar natūraliais saldikliais, kaip stevija ar eritritolis.
- Sviestas: vietoj sviesto galite naudoti kokosų aliejų, kuris suteiks dar daugiau kokoso skonio.
- Šokoladas: jei norite sveikesnės versijos, rinkitės tamsųjį šokoladą su mažiausiai 70% kakavos arba veganišką šokoladą be pridėtinio cukraus.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Norėdami gauti lygius ir vienodus saldainius, naudokite arbatinį šaukštelį kaip matuoklį ir rankomis švelniai suformuokite rutuliukus.
- Jei norite, kad šokolado glaistas būtų plonesnis, į šokoladą tirpinant pridėkite šiek tiek kokosų aliejaus – tai padės lengviau padengti saldainius.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Privalumai:
- Kokosų drožlės: gerina virškinimą, suteikia energijos.
- Juodas šokoladas: turtingas antioksidantų, mažina stresą.
Trūkumai:
- Aukštas kalorijų kiekis: dėl sviesto, šokolado ir kondensuoto pieno, todėl turėtų būti vartojamas saikingai.
- Daug cukraus: receptas gali būti per saldus žmonėms, kurie riboja cukraus vartojimą.
Kalorijos:
- Bendras kalorijų kiekis: ~2500 kcal
- Vienos porcijos (1 saldainis) kalorijų kiekis: ~62 kcal
Ingredientai
- kokosų drožlės: 300 gramų
- kondensuotas pienas: 270 gramų
- cukraus pudra: 50-100 gramų (pagal skonį)
- sviestas: 30 gramų
- pieniškas arba juodas šokoladas: 300 gramų
~40 saldainių:
- 1. Pirmiausia pasiruoškite kepimo skardą arba kitą lygią paviršių, išklokite jį kepimo popieriumi, kad būtų patogu sudėti saldainius.
- 2. Į didelį dubenį suberkite kokosų drožles, įpilkite kondensuotą pieną, pridėkite cukraus pudrą pagal skonį ir išlydytą, bet jau atvėsusį sviestą.
- 3. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, kol gausite vienalytę ir lipnią masę.
- 4. Pasiruoškite rankas sušlapinti vandeniu, kad masė neliptų. Naudodamiesi arbatiniu šaukšteliu, formuokite mažus apvalius saldainius ir sudėkite juos ant paruoštos kepimo skardos.
- 5. Sudėtus saldainius padėkite į šaldytuvą ir palikite apie 60 minučių, kad jie sutvirtėtų.
- 6. Tuo tarpu pasiruoškite šokolado glajų – šokoladą sulaužykite mažais gabaliukais ir ištirpinkite ant garų vonelės, kol jis taps visiškai skystas.
- 7. Išimkite saldainius iš šaldytuvo ir kiekvieną įmerkite į ištirpintą šokoladą, kad visas būtų padengtas. Padėkite atgal ant kepimo popieriaus.
- 8. Vėl sudėkite saldainius į šaldytuvą ir laikykite dar apie 30 minučių, kol šokoladas visiškai sustings. Tada jie bus paruošti valgyti. Mėgaukitės!
- 9. Santrauka: „Naminiai Bounty saldainiai su kondensuotu pienu“ – tai greitai ir paprastai pagaminamas desertas, puikiai tinkantis mėgautis su šeima ar draugais. Receptas leidžia improvizuoti su ingredientais ir suteikia daugybę sveikatos privalumų. Svarbu nepamiršti saiko, kadangi saldainiai yra gana kaloringi, bet kartu ir labai gardūs!
Recepto paruošimas
