Naminiai pumpkin spice prieskoniai
Pumpkin spice prieskonių mišinys yra itin populiarūs Amerikoje. Kai tik prasideda, viskas pradeda puoštis šia etikete: tiek sausainiai, tiek pyragai, tiek saldainiai, tiek kavos ir arbatos, tiek granolos, tiek žvakės, tiek kremai. Trumpai tariant - viskas kas įmanoma. Kodėl gi jis toks populiarus? Tikriausiai todėl, kad jiems ruduo labiausiai asocijuojasi būtent su moliūgais ir jų desertais, o ne su obuoliais kaip pas mus. O gal taip pat todėl, kad šis prieskonių mišinys ne tik kvepia fantastiškai, bet ir sukuria tokį fantastišką rudeninį skonį desertuose, kad jį net sunku pralenkti!
Todėl tikrai nėra nuostabu, kad ir šį prieskonių mišinį Amerikoje galima beveik visose įsigyti maisto prekių parduotuvėse. Deja, mūsų šalyje kiek sunkiau (bent jau iš mano patirties). Bet yra gera žinia, šiuos prieskonius pasigaminti patiems yra itin paprasta ir užtrunka vos kelias minutes! O ir prieskoniai yra mums puikiai žinomi: tai cinamonas, imbieras, gvazdikėliai ir dar keli! Todėl nieko nelaukdami dalinamės šiuo tobulu receptu, o jau dabar atėjo Jūsų eilė juo pasinaudoti!
Todėl tikrai nėra nuostabu, kad ir šį prieskonių mišinį Amerikoje galima beveik visose įsigyti maisto prekių parduotuvėse. Deja, mūsų šalyje kiek sunkiau (bent jau iš mano patirties). Bet yra gera žinia, šiuos prieskonius pasigaminti patiems yra itin paprasta ir užtrunka vos kelias minutes! O ir prieskoniai yra mums puikiai žinomi: tai cinamonas, imbieras, gvazdikėliai ir dar keli! Todėl nieko nelaukdami dalinamės šiuo tobulu receptu, o jau dabar atėjo Jūsų eilė juo pasinaudoti!
Ingredientai
- cinamonas: 4 valgomųjų šaukštų
- maltas imbieras: 2 valgomųjų šaukštų
- malti gvazdikėliai: 2 arbatinių šaukštelių
- maltas muskatas: 2 arbatinių šaukštelių
- malti pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
