KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Naminių koldūnų sriuba

2018-02-20 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Naminių koldūnų sriuba
Paruošimas

30 min

Porcijos

4

Ingredientai

    • sultinys: 2,5 litro
    • koldūnai: 500 gramų
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1 (nedidelio)
    • porai: 1
    • raudonos saldžiosios paprikos: 0,5
    • aliejus (kepimui)
    • smulkintos petražolės: žiupsnelio
    • 5 pipirų mišinys: žiupsnelio
    • džiovintų daržovių mišinys: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių morką supjaustome kubeliais, svogūną, porą bei papriką susmulkiname ir apkepiname keptuvėje su įkaitintu aliejumi.
  2. 2. Tuomet į verdantį sultinį suberiame koldūnus bei verdame maždaug 15 minučių. Sudedame pakepintas daržoves, prieskonius bei žalumynus. Paverdame dar maždaug kelias minutes bei išjungiame viryklę. Skanaujame!
    3. Reklama
  3. 3. Pastebėjimas: Buvo naudoti namininiai koldūnai su triušiena, bet galima naudoti ir pirktinius. Buvo labai skanu.
#Sriubos # koldūnų sriuba
Gumbo - tiršta šamo sriuba

Gumbo - tiršta šamo sriuba

šamas pjaustyti svogūnai pjaustyti salierų stiebai pjaustytos saldžiosios paprikos pjaustyti švieži pomidorai česnakas aitriosios paprikos svogūnai lauro lapai, pipirų žirneliai (sultiniui) kajeno pipirai druska virti birūs ryžiai (patiekimui) aliejus (kepimui) kapotos šviežios petražolės ir čiobrelis
(1)
Itališka daržovių sriuba su sūrio virtinukais

Itališka daržovių sriuba su sūrio virtinukais

cukinijų morkų salierų svogūnų česnako konservuotų pomidorų alyvuogių aliejaus daržovių sultinio druskos juodųjų pipirų cukraus petražolių ravioli su sūriu kiaušinių alyvuogių aliejaus kelių rūšių sūrio (džiugo, rokiškio kietojo ar kitų) druskos juodųjų pipirų
(1)
Ispaniška česnakinė sriuba su kiaušiniu

Ispaniška česnakinė sriuba su kiaušiniu

vakarykštis (sudžiūvęs) prancūziškas batonas kiaušiniai česnakas karštas vanduo alyvuogių aliejus vištienos sultinys saldžiosios/raudonos paprikos milteliai druska
(4)