Nesaldūs pyragėliai su krabų lazdelėmis
Tokie nesaldūs pyragėliai su krabų lazdelėmis patys skaniausi, tik ištraukti iš orkaitės, kol dar šilti. Jie gaunasi pikantiški ir yra nuostabus pasirinkimas užkandžių stalui. Pamėginkite!
Iš nurodytų ingredientų kiekio, man pavyko iškepti 12 pyragėlių.
Iš nurodytų ingredientų kiekio, man pavyko iškepti 12 pyragėlių.
Ingredientai
- bemielė sluoksniuota tešla: 500 gramų (6 lapų)
- kiaušiniai: 1
- fermentinis sūris: 100 gramų
- smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
- krabų lazdelės: 200 gramų
- česnakas: 1 skiltelės
- sezamo sėklos: 1 valgomojo šaukšto (pabarstymui)
- 1. Pirmiausia krabų lazdeles supjaustykite smulkiais gabaliukais, o sūrį sutrakuokite.
- 2. Tada kiaušinį paplakite šakute ir dalį jo pasilikite pyragėliams aptepti.
- 3. Didesniąją dalį kiaušinio plakinio supilkite į dubenį, kur sudėtos krabų lazdelės bei sūris. Ten pat suberkite susmulkintus krapus bei česnaką. Įdarą gerai išmaišykite.
- 4. Sluoksniuotos tešlos lakštą perpjaukite pusiau. Iš 6 lakštų gausis 12 kvadratėlių.
- 5. Ant tešlos dėkite pasiruošto įdaro.
- 6. Kvadratėlį perlenkite pusiau, suformuodami trikampį. Šakute gražiai užspauskite kraštus. Suformuokite visus pyragėlius.
- 7. Patepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
- 8. Dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 15 minučių. Skanaukite, kol dar šilti!
- 9. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
