Obuolių ir aviečių juostelės, tarsi sveiki guminukai
Noriu paskelbti tokias obuolių ir aviečių juosteles mano metų atradimų virtuvėje. Man asmeniškai jos super skanios. Vaikai jas vadina guminukais ir valgo su dideliu džiaugsmu, net nebeprašo, kad parduotuvėje jų pirkčiau.
Šiame recepte, cukrų reguliuokite pagal turimų obuolių saldumą, jo gali reikėti kiek daugiau arba kiek mažiau.
Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 5 džiovyklės padėklai guminukų.
Šiame recepte, cukrų reguliuokite pagal turimų obuolių saldumą, jo gali reikėti kiek daugiau arba kiek mažiau.
Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 5 džiovyklės padėklai guminukų.
Ingredientai
- obuoliai: 2 kilogramų (svoris jau nuluptų ir supjaustytų kubeliais)
- avietės: 1 kilogramo
- cukrus: ~300 mililitrų
- 1. Pirmiausia obuolius nuplaukite.
- 2. Tada obuolius nulupkite.
- 3. Išpjaukite sėklalizdžius ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.
- 4. Suberkite į puodą. Ten pat sudėkite avietes ir cukrų.
- 5. Virkite maždaug 20 minučių ant lėtos ugnies, kol viskas pavirs į tyrę bei dalis skysčio nugaruos.
- 6. Atvėsinkite.
- 7. Džiovyklės padėklus išklokite su kepimo popieriumi.
- 8. Paskleiskite obuolių ir aviečių tyrę.
- 9. Džiovinkite maždaug 8 valandas, kol pilnai išdžiūs.
- 10. Kepimo popierius ganėtinai lengvai nusilupa, jau nuo pravėsusios masės. Tuomet sukarpykite juostelėmis ir susukite į ritinėlius. Skanaukite!
- 11. Rekomendacija: Daugiau guminukų receptų rasite: Guminukai.
Recepto paruošimas
Reklama
Sandra Vanžodaitė
Atsakyti