Panini bandelės su kumpiu ir mocarela
Šiandien su Jumis pasidalinsiu receptu kaip pasigaminti panini bandeles - sumuštinius su kumpiu, mocarelos sūriu ir pomidorais. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas, neužima daug laiko, o skonis tikrai nuostabus. Atrodo, kad šitaip galėčiau pusryčiauti kiekvienos dienos ryte. Viskas ko trūktų tik mėgstamos kavos puodelis. O jei pridėjus ir jį, tai tobuli pusryčiai iškart garantuoti.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia kumpio riekeles, jei reikia, suspaustas po dvi, uždedame ant apatinių bandelių pusių. Jei norisi, po kumpiu galima užtepti šiek tiek margarino.
- 2. Ant kumpio uždedame pomidoro griežinėlius (juos galima susmulkinti, kad paviršius būtų padengtas kuo vientisiau).
- 3. Mocarelą perpjauname pirma į keturias dalis, tuomet kiekvieną porciją susmulkinkame taip, kad sūris gerai apdengtų kumpį.
- 4. Išorinę bandelių pusę aptepame trupučiu margarino.
- 5. Sudedame suvožtinius ant iš anksto pakaitintos keptuvės taip, kad sūris liktų viršuje.
- 6. Suvožtinius apvožiame folija dengta lygaus dugno plačia keptuve, ant jos dar uždedame porą kilogramų sveriančius stiklainius su vandeniu.
- 7. Kaitiname ant silpnos kaitros maždaug 3 minutes arba kol apatinis šonas gražiai parus.
- 8. Apverčiame panini, vėl uždedame stiklainius ir kaitiname dar maždaug 3 minutes arba kol išsilydęs sūris ims sunktis tarp sluoksnių.
- 9. Patiekiame nieko nelaukdami, bandeles perpjauname į dvi arba tris dalis. Skanaus!
- 10. Rekomendacija: Daugiau panini receptų rasite: Panini receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
