Paprastas ir greitas obuolių pyragas su migdolų drožlėmis
Šis paprastas ir greitas obuolių pyragas su migdolų drožlėmis yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai ir be didelių pastangų paruošti gardų desertą savo šeimai ar draugams. Obuoliai, kaip pagrindinis šio pyrago ingredientas, yra ne tik labai skanūs, bet ir turi daug naudingų savybių. Jie yra turtingi skaidulomis, vitaminais C ir K, taip pat antioksidantais, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą ir palaikyti širdies sveikatą. Migdolų drožlės prideda subtilaus skonio ir traškumo, be to, yra geras sveikų riebalų šaltinis.
Galimos ingredientų alternatyvos
Jei neturite sviesto, galite jį pakeisti kokybišku kokosų aliejumi arba grietine. Cukrų galima pakeisti medumi ar klevų sirupu, o kvietinius miltus – migdolų ar avižų miltais, taip suteikiant pyragui daugiau maistinių medžiagų.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Obuoliai yra natūralus vitaminų šaltinis, padedantis išlaikyti sveiką odą, stiprinti kaulus ir pagerinti virškinimą. Migdolai praturtina pyragą sveikais riebalais ir baltymais, kurie padeda išlaikyti energijos lygį visą dieną. Tačiau reikia atkreipti dėmesį į pridėtinio cukraus kiekį – jei siekiate sumažinti kalorijų kiekį, cukrų galite sumažinti arba naudoti natūralius saldiklius.
Kalorijos
Iš viso pyragas turi apie 2800 kcal. Viena porcija (1/8 pyrago) sudaro apie 350 kcal.
Gaminant buvo naudojama kvadratinė forma 25x16 centimetrų dydžio.
Ingredientai
- išlydytas sviestas: 150 gramų
- miltai: 150 gramų
- cukrus: 150 gramų
- kiaušiniai: 3
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- obuoliai: 6-8 (didesni)
- migdolų drožlės: 1 saujelės (papuošimui)
- 1. Pradėkite nuo orkaitės įkaitinimo iki 170 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuo metu kepimo formą išklokite kepimo popieriumi arba gerai ištepkite sviestu.
- 3. Plakite kiaušinius su cukrumi, kol masė taps puri. Supilkite atvėsusį tirpintą sviestą, įsijokite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir viską kruopščiai sumaišykite, kad neliktų gumuliukų.
- 4. Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite plonomis skiltelėmis arba griežinėliais.
- 5. Trečdalį paruoštos tešlos supilkite į kepimo formą, tolygiai paskleiskite ir išdėliokite dalį obuolių.
- 6. Ant obuolių užpilkite pusę likusios tešlos, vėl dėkite obuolių sluoksnį, o viršų uždenkite likusia tešla. Jei norite, galite viršuje sudėti dar vieną obuolių sluoksnį ir apibarstyti migdolų drožlėmis.
- 7. Pyragą kepkite apie 60 minučių. Iškepus patikrinkite mediniu pagaliuku – jei jis sausas, pyragas paruoštas.
- 8. Patiekite šiltą arba atvėsusį. Skanaukite!
- 9. Santrauka: Šis obuolių pyragas yra paprastas, greitas ir nepaprastai skanus. Obuolių ir migdolų derinys suteikia ne tik išskirtinį skonį, bet ir naudingų medžiagų jūsų organizmui. Receptą galima lengvai pritaikyti pagal turimus ingredientus ir mitybos poreikius, todėl jis taps neatsiejama jūsų desertų repertuaro dalimi.
Recepto paruošimas
