Paprastas ir skanus vištienos guliašas su daržovėmis
Guliašą tikriausiai mėgsta daugelis, bet įprastai jį gamina iš kiaulienos ar jautienos. Bet ar kada pagalvojote, labai paprastą ir skanų guliašą galima pagamint iš vištienos? Šį kartą Jums ir parodysiu tokį receptą, kaip paruošti guliašą su vištiena ir daržovėmis. Skonis tikrai nuostabus. Mūsų šeima jį valgo ir pirštelius laižo. Gaminamas labai dažnai, o ir ingredientai visai paprasti, kiekvienoje parduotuvėje lengvai randami!
Ingredientai
- vištienos filė: 500 gramų
- morkų: 2
- svogūnų: 2
- saldžiųjų paprikų: 2
- pomidorų sulčių: 1 stiklinės
- pomidorų pastos: 1-2 valgomųjų šaukštų
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- kapotų žalumynų (krapų, petražolių)
- augalinio aliejaus
- 1. Pradžioje svogūną nulupkite.
- 2. Svogūną supjaustykite kubeliais.
- 3. Morkas nuskuskite ir nuplaukite.
- 4. Sutarkuokite su burokine tarka.
- 5. Vištieną nuplaukite.
- 6. Vištieną nusausinkite.
- 7. Pjaustykite vištieną norimo dydžio juostelėmis arba kvadratėliais.
- 8. Papriką pjaustykite mažesniais kubeliais.
- 9. Tuomet į keptuvę pilkite aliejaus, pakaitinkite.
- 10. Dėkite supjaustytą svogūną bei tarkuotas morkas ir maišant kepinkite maždaug penkias minutes.
- 11. Dėkite vištieną bei paprikas, paskaninkite su druska, pipirais, išmaišykite bei dar pakepinkite dvi minutes. Pilkite pomidorų sultis, dėkite pomidorų pastą, išmaišykite, primažinkite ugnį bei uždengus dangčiu troškinkite maždaug 25-30 minučių.
- 12. Nuimkite dangtį bei dar patroškinkite apie 5-10 minučių.
- 13. Galiausiai vištienos guliašą tiekite su ryžiais, puoškite su kapotais žalumynais. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
