Paprastas, naminis vištienos kepenėlių paštetas pagal Beatą

2023-07-30 Autorius WorldRecipes.lt

Paprastas, naminis vištienos kepenėlių paštetas pagal Beatą
Mano šeimoje sumuštiniai su paštetu yra tikrai mėgstami, bet iki šiol visada valgydavome tik pirktinį. Jau senokai norėjau išmėginti pasigaminti naminį vištienos kepenėlių paštetą. Receptą radau Beatos knygoje ir nutariau išmėginti. Paštetas itin lengvai paruošiamas, kas mane labai nustebino, ir skonis gavosi nuostabus. Trumpa išvada - nuo šiol mūsų šeimoje valgysime tik namie pagamintą skanų paštetą. 

Iš nurodyto kiekio gaunasi maždaug 600 gramų pašteto.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • sviestas: 40 gramų
    • svogūnai: 2
    • vištienos kepenėlės: 500 gramų
    • rudasis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • malti juodieji pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
    • saulėje džiovinti pomidorai: 5-6
    • grietinėlė: 190 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje keptuvėje ištirpinkite sviestą.
  2. 2. Suberkite susmulkintus svogūnus bei kepkite virš vidutinės ugnies, kol suminkštės.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet sudėkite truputį pasmulkintas vištienos kepenėles, suberkite rudąjį cukrų, druską bei maltus juoduosius pipirus.
  5. 4. Kepkite virš vidutinio dydžio ugnies, kartais pamaišydamos, maždaug 15 minučių, kol kepenėlės apskrus.
  6. 5. Tada sudėkite saulėje džiovintus pomidorus, supilkite grietinėlę bei kaitinkite, kol užvirs. Nuimkite nuo viryklės bei truputį pravėsinkite.
  7. 6. Sutrinkite maisto smulkintuvu iki visiškai vientisos masės bei visiškai atvėsinkite. Skanaukite!
  8. 7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau paštetų receptų rasite: Paštetai.


Paprastas, naminis vištienos kepenėlių paštetas pagal Beatą
Paprastas, naminis vištienos kepenėlių paštetas pagal Beatą

Mingailė

Tikrai labai pasiteisino toks vištienos pašteto gamybos būdas. Mes irgi parduotuvėje nebepirksime, garantuotai! :)
Atsakyti
Paprastas, naminis vištienos kepenėlių paštetas pagal Beatą
Pica su vištiena, rūkyta šonine ir obuoliais
(2)
Kepta vištienos krūtinėlė citrinos ir medaus marinate
(12)
Vištienos ir moliūgų troškinys / karis su paprikomis
(3)