Paprastas varškės apkepas su manų kruopomis

Ingredientai

• 9% riebumo varškė: 500 gramų
• manų kruopos: 100 gramų
• kambario temperatūros sviestas: 50 gramų
• pienas: 50 mililitrų
• cukrus: 100 gramų
• kiaušiniai: 2
• nutarkuota citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
• sviestas ir džiuvesėliai (kepimo skardai)

Recepto paruošimas

1. 1. IŠ pradžių sudedame visus ingredientus į dubenį bei viską gerai išmaišome. Paliekame maždaug 60 minučių, kad pabrinktų manų kruopos.
2. 2. Po to kepimo formą patepame sviestu bei pabarstome džiūvėsėliais. Sudedame varškės masę. Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje maždaug 45-50 minučių. Kepimo metu neatidarinėjame orkaitės durelių, kad kepinys nesukristų.
Reklama
3. 3. Patiekiame su uogiene ar grietine ar kitu mėgstamu pagardu. Skanaujame!
4. 4. Pastebėjimas: Šis varškės apkepas gardus ir karštas, ir jau atvėsęs.