Naminis pesto padažas

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Naminis pesto padažas
Paruošimas

15 min

Porcijos

8

Ingredientai

    • bazilikas: ~5 saujos
    • pinijų arba anakardžio riešutai: 50 gramų
    • jūros druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • įvairių pipirų mišinys: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • ypač tyras alyvuogių aliejus: 6-7 šaukštų
    • smulkiai tarkuotas kietasis sūris: 50 gramų
    • česnakai: 1 skiltelės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje bazilikus, česnaką bei riešutus sudedame į maisto smulkintuvą bei sutriname.
  2. 2. Tada įpilame pusę kiekio alyvuogių aliejaus bei dar kartą įjungiame maisto smulkintuvą.
  3. 3. Tuomet pagardiname su druska bei pipirais, supilame likusį aliejų bei smulkiname, kol masė taps vientisa.
  4. 4. Po to beriame kietojo sūrio tarkius, viską gerai išmaišome.
  5. 5. Paruoštą pesto padažą supilame į švarų indą, ant viršaus užpilame truputį alyvuogių aliejaus.
  6. 6. Šį padažą galime laikyti šaldytuve net iki 3 mėnesių. Skanaus!
#Padažai ir pagardai # pesto padažas

Remigija

Labai gerai pavykstantis receptas. Visiems rekomenduoju pasigaminti!
Atsakyti
Naminis pesto padažas
Cezario salotų padažas su majonezu ir garstyčiomis

Cezario salotų padažas su majonezu ir garstyčiomis

Cezario salotoms vyšniniai pomidoriukai plonos parmezano juostelės smulkiai tarkuotas parmezanas čiabata vištienos krūtinėlės druska pipiraiCezario salotų padažui garstyčios vanduo citrinos sultys baltojo vyno actas Vorčesterio padažas česnakas tarkuotas parmezanas ančiuviai druska pipirai
(1)
Raudonų serbentų pagardas

Raudonų serbentų pagardas

raudonieji serbentai cukrus actas česnakas druska malti gvazdikėliai cinamonas malti juodieji pipirai malti kvapieji pipirai
(3)
Špinatų humusas

Špinatų humusas

Avinžirniai Špinatai Tahini Alyvuogių aliejus Citinos sultys Česnakas Druska
(1)
Padažas Uncle Ben's lietuviškai

Padažas Uncle Ben's lietuviškai

cukinijos morkos svogūnai paprikos pomidorai apelsinai cukrus citrinos rūgštis druska pomidorų padažas aliejus česnakas vanduo
(32)