1. Iš pradžių kiaulienos muštinius ištriname su druskyte, pikantiškais prieskoniais, pipirais bei bazilikais. Tada apipilame alyvuogių aliejumi.
2. Muštinius sudedame vieną ant kito bei paliekame marinuotis mažiausiai keletui valandų, idealiausia per visą naktį.
Reklama
3. Po to kepame arba ant grotelių arba keptuvėje (šį kartą pasirinkau antrą variantą). Patiekiame su bulvių koše bei šviežiomis daržovėmis arba šviežių daržovių salotomis. Skanaujame!