Plombyriniai ledai

Ingredientai

• 36% riebumo grietinėlė: 300 gramų
• cukrus: 120 gramų
• kiaušiniai: 3
• vanilinis cukrus

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių nuo kiaušinių baltymų atskirtus trynius išplakame su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki purumo. Išplakame grietinėlę, kitame inde - iki standumo kiaušinių baltymus.
2. 2. Tuomet visas tris mases sumaišome, supilame į indelį bei pastatome į kamerą. Kas 20 minučių ledus pamaišome, kad jie tolygiai sustingtų.
3. 3. Aš pati neturiu ledų gaminimo aparato, bet paprastoje šaldytuvo kameroje jie sustingo kuo puikiausiai. Maniškiai stingo maždaug 4 val. Ledai - kaip tikrų tikriausias pirktinis plombyras!
4. 4. Pastebėjimas: Jeigu norisi, galima įmaišyti šokolado gabaliukų ir taip pagardinti šiuos ledus.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau ledų receptų rasite: Ledai.