Ryžiais ir tunu įdarytas baklažanas

Ingredientai

• baklažanai: 2
• svogūnai: 1
• morkos: 2
• virti ryžiai: 400 gramų
• tunas: 2 skardinių (po 180 gramų)
• aliejus: šlakelio
• druska
• česnako granulės

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių baklažanus perpjaukite perpus, pabarstykite druska bei palaikykite kelias minutes.
2. 2. Per tą laiką, svogūną supjaustykite kubeliais.
Reklama
3. 3. Morkas sutarkuokite.
4. 4. Morkas ir svogūnus apkepinkite keptuvėje su aliejumi. Apkepintas daržoves sumaišykite su virtais ryžiais, nusunktu tunu, druska ir česnako granulėmis bei gerai išmaišykite.
5. 5. Tuomet baklažanų vidų išskobkite palikdamos 1 centimetro storio sieneles.
6. 6. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Dėkite baklažanus į kepimo skardą bei "šaukite" į orkaitę maždaug 10 minučių.
7. 7. Išėmusios baklažanus iš orkaitės įdarome pasiruoštu įdaru bei dar kartą dedame į orkaitę maždaug 15 minučių.
8. 8. Patiekiame ir skanaujame!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau baklažano receptų rasite: Baklažano receptai.