Salotos su jautiena | Receptas

Ingredientai

• jautienos nugarinės gabalėliai: 4 (nedideli)
• malti juodieji pipirai: 0,5 šaukštelio
• salotų mišinys: 200 gramų (salotos, poras, agurkas, pomidorai)
• druska
Padažui:
• alyvuogių aliejus: 1,5 šaukštelio
• baltas vyno actas: 1,5 šaukštelio
• garstyčių ir medaus padažas: 0,5 šaukštelio
• vanduo: 3 šaukštų
• druska: žiupsnelio
• pipirai: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje jautieną iš abiejų pusių apiberiame druska bei pipirais. Dedame į keptuvę su šiek tiek aliejaus bei kepame po kelias minutes iš abiejų pusių pavartant. Aš kepiau maždaug po 4 minutes ant vidutinės kaitros.
2. 2. Tuomet padažui skirtus produktus sumaišome.
3. 3. Tada į lėkštes dedame salotų mišinio, supjaustytą jautieną bei užpilame padažu. Skanaujame!