Tai vienas nuostabiausių mano atradimų vasarai iš vištienos - nukaulinta vištienos šlaunelių mėsytė, išmarinuota kefyre su citrinos sultimis ir mėtomis. Labai gardu tiek kepta orkaitėje, tiek ir ant grilio. Jau kepėme keletą kartų ir labai pasiteisin...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
Lietinių blynų tortą su varške ir cinamonu galima iškepti bet kada ir bet kur. Jį maloniai skanauja tiek vaikai, tiek suaugusieji. Itin skanu prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Gaminau jau ne vieną kartą ir visus kartus susilaukiau labai daug...
Šiandien pasidalinsiu savo ypatingu receptu, kaip aš keptu vištienos krūtinėlę orkaitėje su daržovėmis ir mocarelos sūriu orkaitėje. Toks paruošimo būdas mano šeimos labai pamėgtas. Net nežinau kokius pagiriamuosius žodžius parašyti, nes šis patiekal...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
Salotas tokiu pavadinimu aš dažnai valgydavau vienoje kavinėje, bet po to jos dingo iš meniu (padavėja sakė, dėl to, jog pasikeitė virtuvės šefas). Tai nusprendžiau jas pasigaminti namie, gavosi dar skaniau (tikriausiai dėl to, jog naudojau kokybiške...
Labai greitai pagaminamas makaronų patiekalas, kuriam nereikės daug ingredientų, o papildomą nuostabų skonį suteiks džiovinti pomidorai aliejuje, grietinėle ir sūris. Itin skanūs pietūs arba vakarienė tikrai garantuoti. Nieko nelaukite, imkite recept...
Būna dienų, kai nėra laiko gaminti, bet norisi labai skanios vakarienės. Tada gali pagelbėti paruošti pusgaminiai, svarbiausia juos pasirinkti labai kokybiškus. Žinoma, galite kepti keptuvėje, bet aš mieliau renkuosi kepimą orkaitėje.
