Pastaruoju metu oras tiesiog "banguoja". Vieną dieną atrodo jau pavasaris, kitą jau vėl vėsu. O kai vėsu - man labai norisi sriubos. Tad vakar dienos pietums paruošiau sušildančią kopūstų sriubą su mėsos (aš gaminau iš kiaulienos, bet puikiai tinka i...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
