Kiaulienos kumpio didkepsnis "rankovėje" Kepsnys gaunasi itin sultingas, o daržovės labai minkštos. (20)
Jautienos didkepsnis su persilado padažu - skaniausias mano variantas! Itin džiaugiuosi suradusi brandintą jautieną, nes mėsa gaunasi sultinga bei minkšta. Paskutiniu metu labai pamėgau gaminti iš jautienos, o šis receptas tikrai labai pasiteisino. (2)
