Kopūstų kepsneliai orkaitėje – tai paprastas ir sveikas patiekalas, kuriame orkaitėje kepti kopūstai tampa maloniai traškūs iš išorės ir švelniai minkšti viduje. Kopūstai supjaustomi į ketvirčius, aptepami aliejumi bei prieskoniais, ir kepami iki auk...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
