Vakar labai norėjau atidaryti kepimo ant grotelių sezoną. O upėtakis man pačiai asmeniškai pats skaniausias būtent iškeptas ant grotelių gabaliukais, kai kvepia lengvu dūmeliu, todėl mėginau naują marinavimo būdą, kuris jau kurį laiką sukosi mintyse....
Ar mėgstate kepti žuvį? Aš tikrai mėgstu, bet norėčiau daryti tai dar dažniau, tad pradėjau ieškoti įvairių receptų kaip ją paruošti dar skaniau. Ir visai neseniai atradau itin puikų būdą kaip iškepti upėtakį orkaitėje, nuostabiame medaus ir garstyči...
