Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai - majonezo, garstyčių ir kečupo marinatas
Šiandien noriu pasidalinti su Jumis itin paprastu, bet nuostabiu marinatu vištienos ketvirčiams. Šitaip gaminau jau daug kartų ir su šeima nei karto nenusivylėme. Paruošimas labai paprastas, tikrai pavyks net virtuvės naujokams. Didžiausias pliusas tas, kad galima užsiimti savo mėgstama veikla, kol viskas keps orkaitėje. Viskas ko prireiks, tai kantrybė, kol sulauksite labai skanios vakarienės. Tad drąsiai rekomenduoju. Imam ir gaminam!
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- vištienos ketvirčių: 6
- majonezo: 3 valgomųjų šaukštų
- kečupo: 2 arbatinių šaukštelių (arba pomidorų pastos)
- garstyčių: 1 arbatinio šaukštelio
- česnako: 2-3 skiltelių
- sojų padažo: 1 valgomojo šaukšto
- augalinio aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- paprikos miltelių
- vištienos prieskonių
- 1. Pradžioje vištienos ketvirčius nuplaukite bei nusausinkite su popieriniu rankšluosčiu.
- 2. Pasigaminkite marinatą. Dubenėlyje sumaišykite: majonezą, kečupą, garstyčias, sojų padažą, augalinį aliejų, išspaustą česnaką, po žiupsnelį druskos bei kitų nurodytų prieskonių. Viską sumaišykite.
- 3. Marinatu įtrinkite vištienos ketvirčius bei palikite 60 minučių pasimarinuoti.
- 4. Tada orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
- 5. Tuomet skardą gausiai ištepkite aliejumi, dėkite vištienos ketvirčius, uždenkite folija bei kepkite maždaug 50-60 minučių.
- 6. Kepimo viduryje palaistykite ketvirčius skardoje susidariusiu skysčiu. Likus apie 15 minučių iki kepimo pabaigos nuimkite foliją, kad vištienos ketvirčiai gražiai apskrustų. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos ketvirčių receptų rasite: Vištienos ketvirčių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Asta
Atsakyti