Tai super skani morkų ir svogūnų mišrainė žiemai, kuri idealiai tinka ir kaip pagardas prie įvairiausių mėsos patiekalų, bulvių košės ar tiesiog užsidėti ant silkės! Taip pat labai gardu užsidėti ant virtų ryžių arba tiesiog patiekti su riekele duono...
Toks receptas labai tinka tiems, kurie mėgsta kaupti įvairias daržovių atsargas žiemai arba suka galvą, kaip gudriai panaudoti savo daržo derlių. Šios korėjietiškos cukinijų ir morkų salotos labai tinka kaip garnyras tiek prie mėsos, tiek prie žuvies...
Šiandien su Jumis noriu pasidalinti itin skaniomis salotomis-mišraine su avokadu, krabų lazdelėmis, pomidorais, fermentiniu sūriu ir konservuotais žirneliais. Man jų skonis yra tiesiog fantastiškas. Gaminu jas tikrai labai dažnai ir niekada nenusivil...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
Šias brokolių ir kalafiorų salotas su džiovintomis spanguolėmis pirmą kartą paragavau pas anytą ir kadangi aš itin mėgstu tiek brokolį, tiek kalafiorą, tai šios salotos tapo vienos iš mano mėgstamiausių. Tik mano anyta jas gamina su majonezu, o aš ga...
Salotas tokiu pavadinimu aš dažnai valgydavau vienoje kavinėje, bet po to jos dingo iš meniu (padavėja sakė, dėl to, jog pasikeitė virtuvės šefas). Tai nusprendžiau jas pasigaminti namie, gavosi dar skaniau (tikriausiai dėl to, jog naudojau kokybiške...
