Sveika vegetariška burokėlių sriuba su lęšiais yra idealus pasirinkimas šaltuoju metų laiku, kai norisi kažko šilto ir maistingo. Burokėliai ir lęšiai – puikiai deranti kombinacija, kuri ne tik suteikia sriubai gražų raudoną atspalvį, bet ir yra laba...
Šios keptų burokėlių mišrainės receptą su obuoliais, lęšiais, džiovintais grybais (aš renkuosi baravykus) ir džiovintais obuoliais atradau internete jau ganėtinai ir man jis labai patiko dėl to, kad salotos gaunasi šiek tiek pikantiškos – saldžiarūgš...
