Vieni jau senokai žino šią nuostabią gudrybę - iškepti bulvinius blynus - širdeles čirvinių blynų (širdelių) keptuvėje, kiti gali būti, kad pirmą kartą ją išgirs. Tačiau aš galiu Jus visus patikinti, kad kas mėgsta bulvinius patiekalus, šiems blynams...
Dėl varškės šie bulviniai blynai tapo tokie skanūs ir traškūs, kad nuo šiol bulvinius blynus gaminsiu tik šitaip! Kai norisi ir kitokių, tai pasirenku gaminti bulvinius blynus su faršu arba bulvinius blynus su vištiena. O kai nesinori mėsos pasirenku...
Ar kada gaminote bulvinius blynus su cukinija? Jeigu ne, tai atėjo pats laikas tai padaryti. Receptas itin nesudėtingas, bet labai geras. Cukinija šiuose blynuose itin puikiai tinka ir juos pakelia į visai kitą lygį. Mūsų šeimoje dabar šis blynų paru...
Trūksta minčių ką dar pasigaminti iš grikių, nes virti juos jau atsibodo? Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti mano pačios virtuvės atradimu - nuostabiais grikių blynais su natūraliu jogurtu ir su visais nedaug miltų.Man asmeniškai šie blynai iš griki...
Gardi ir labai gardi daržovių sriuba su mėsos kukuliais! Nors daržovių sriuba tikriausiai negali būti neskani, bet ši buvo verdama iš parsivežtų iš kaimo savo daržo gėrybių, tai dukra valgė niekaip nesustodama ir klausė kada vėl gaminsim. O pabaigusi...
Baklava yra toks nerealus gardumynas, kurio atsivalgyti tiesiog yra neįmanoma. Ji tokia gardi, kad apsiriboti pora gabaliukų būtų tiesiog nuodėmė. Daugeliui iš mūsų baklavos skanumynas yra gerai žinomas iš kelionių po Graikiją, Turkiją, ir kitas to k...
Šįkart Jūsų dėmesiui visai neįprasti žemaičių blynai - su moliūgu ir dar iškepti orkaitėje. Ruošiausi juos iškepti keptuvėje, bet dėl naudojamo moliūgo tešla gavosi šiek tiek skystesnė nei įprastai, todėl nenorėjau rizikuoti ir iškepiau juos orkaitėj...
Jei liko kelios nesuvalgytos virtos bulvės, tai galite jas paversti nauju labai skaniu patiekalu - bulvių piršteliais. Jei neliko, žinoma galite bulvių išsivirti, tik tada pasigaminti užtruksite kiek ilgiau.
Tokie virti bulviniai kukuliai tinka ne tik pietums, bet ir labai skaniai vakarienei. Jie tikrai itin lengvai pagaminami, visada galite sunaudoti bulvių likučius nuo kito patiekalo, tada bus pagaminta dar greičiau. ;)
