Tofu įprastai aš naudoju stir-fry patiekaluose, bet šįkart gamindama jo įdėjau ir į indiško stiliaus karį. Vis dažniau pastebiu, kad prekybos centruose tofu jau įmanoma atrasti net ne vieno gamintojo! Ši sojų varškė yra nuostabus augalinės kilmės bal...
Aš pati asmeniškai tikrai labai mėgstu įvairiausius indiškus patiekalus. Jie mano skrandžiui yra labai tinkantys ir išties skanūs. Žinoma, taip būna ne visiems, nes indiškuose patiekaluose yra naudojama ganėtinai daug aštrokų prieskonių, svogūnas, če...
Jeigu norisi namuose pasijusti tarsi valgytumėte restorane - būtinai pasigaminame tokį indiško stiliaus karį/troškinį su tofu. Man pačiai buvo nerealiai skanu, o ir visai lengva pasigaminti. Toks patiekalas idealiai tiks vėsesnėmis dienomis, nes į jį...
Kai tik kalba pasisuka apie lęšius aš visada prisimenu tokį anekdotą. Kodėl veganai blogai mato? Nes visus lęšius suvalgė.:) O jeigu kalbant rimčiau, nesu nei veganė nei vegetarė, tačiau kartas nuo karto šeimą palepinu ir tokiais patiekalais. Šį kart...
Šio vegan brownie (veganiško šokoladinio pyrago) rezultatas tikrai stulbinantis. Pyragas tiesiog žaibiškai pagaminamas bei labai gardus. Mums reikės tik sumaišyti visus ingredientus tarpusavyje, o visą kitą darbą atliks orkaitė. Tiesiog reikės palauk...
Šis veganiškas morkų pyragas (žinoma gaminamas be kiaušinių) turėtų patikti net ir tiems, kurie anksčiau turėjo blogos patirties su morkų pyragais ir nusprendė, kad jų nemėgsta. Jis gaunasi drėgnas, saldus, labai morkinis bei velniškai skanus ir kvap...
