Sicilian pizza - sicilijos arba sicilietiška pica
Tai itin gardi dvipusė sicilijos pica (Sicilian pizza).
Aš išmėginau naują picos tešlą (picos tešla iš 2 ingredientų), pagalvojau, kad tuo pačiu privalu išmėginti ir "naują" picos receptą. Jeigu kalbant tiksliau, tai šiek tiek patobulintas mūsų šeimos mėgstamos picos variantas. Visas grožis - jos formoje bei priedų išdėliojime, o dėl skanumo neverta net pradėti diskusijos. Man asmeniškai tai skaniausia iki šiol gaminta naminė pica!
Ši pica yra tarsi Jin ir Jan viename. Picos pusė yra su dešra - vyriškajai pusei, o su sūriu - moteriškajai. Bent jau mūsų šeimoje. Ideali pusiausvyra! Nors mano vyras visaip kėsinosi ir į mano pusę! Tikrai nustebino, nes dažniausiai visas vegetariškas picas palieka man. Tai man buvo tarsi komplimentas, kad pica tikrai labai gerai pavykusi.
Daugiau tikriausiai nėra ką ir pridurti. Ingredientai labai paprasti, gaminimo eiga taip pat paprasta. Skonis dešimt kartų apkalbėtas - nuostabus! Tik patys geriausi vertinimai.
Aš išmėginau naują picos tešlą (picos tešla iš 2 ingredientų), pagalvojau, kad tuo pačiu privalu išmėginti ir "naują" picos receptą. Jeigu kalbant tiksliau, tai šiek tiek patobulintas mūsų šeimos mėgstamos picos variantas. Visas grožis - jos formoje bei priedų išdėliojime, o dėl skanumo neverta net pradėti diskusijos. Man asmeniškai tai skaniausia iki šiol gaminta naminė pica!
Ši pica yra tarsi Jin ir Jan viename. Picos pusė yra su dešra - vyriškajai pusei, o su sūriu - moteriškajai. Bent jau mūsų šeimoje. Ideali pusiausvyra! Nors mano vyras visaip kėsinosi ir į mano pusę! Tikrai nustebino, nes dažniausiai visas vegetariškas picas palieka man. Tai man buvo tarsi komplimentas, kad pica tikrai labai gerai pavykusi.
Daugiau tikriausiai nėra ką ir pridurti. Ingredientai labai paprasti, gaminimo eiga taip pat paprasta. Skonis dešimt kartų apkalbėtas - nuostabus! Tik patys geriausi vertinimai.
Ingredientai
- picos tešla (naudota picos tešla iš 2 ingredientų, pagal receptą čia)
- picos padažas arba pomidorų tyrė (naudotas padažas, pagal receptą čia)
- sutarkuotas mocarelos sūris
- sutarkuotas čederio sūris
- "Pepperoni" dešra
- džiovinti raudonėliai: šiek tiek
- 1. Iš pradžių pasiruošiame picos tešlą, iškočiojame arba suformuojame rankomis kvadrato formos padą. Dedame ant aliejumi pateptos kepimo skardos.
- 2. Tuomet patepkite tešlą picos padažu.
- 3. Užbarstome sūriais (visą pagrindą). Vieną picos pusę paliekame tik su sūriu, ant kitos pusės sudėliojame supjaustytą "Pepperoni" dešrą. Apibarstome pagal savo skonį džiovintais raudonėliais.
- 4. Po to kepame iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 12 minučių.
- 5. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau picų receptų rasite: Picų receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
