1. Orkaitę įkaitinkite iki 250° C temperatūros. Rankomis suformuokite (arba ant miltuoto stalo iškočiokite) apvalų, maždaug 30 cm skersmens picos pagrindą ir įdėkite į skardą.
2. Aptepkite padažu ir apibarstykite tarkuotu sūriu. Uždėkite šaltai rūkytos kiaulienos, nusunktų ananasų gabaliukus ir krevetes. Kepkite 10-15 minučių.