Greiti picos keksiukai su kumpiu ir sūriu
Greiti picos keksiukai su kumpiu ir sūriu yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko greito ir skanaus. Šie keksiukai yra puikus užkandis tiek vaikams, tiek suaugusiems, jie gali būti tiekiami tiek šilti, tiek šalti. Kumpis ir sūris suteikia keksiukams ypatingo skonio, o tešla tampa puri ir minkšta. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams ar net vakarėliams.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Miltai: Galima naudoti pilno grūdo miltus arba speltos miltus, kad būtų sveikesnė versija.
- Pienas: Pieną galima pakeisti augaliniu pienu, pavyzdžiui, migdolų ar sojų pienu.
- Kumpis: Vietoje kumpio galima naudoti daktarišką dešrą ar rūkytą vištieną.
- Fermentinis sūris: Galima naudoti mocarelą ar čederio sūrį.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Kepimo formeles prieš pilant tešlą patepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis, kad keksiukai lengvai išsiimtų.
- Norint gražiai apskrudusio viršaus, kepimo pabaigoje įjunkite orkaitės grilio funkciją keletui minučių.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Kumpis yra geras baltymų šaltinis, o sūris suteikia kalcio, kuris stiprina kaulus. Tačiau reikia atkreipti dėmesį į patiekalo kalorijų kiekį ir sočiųjų riebalų kiekį, ypač jei siekiate išlaikyti sveiką mitybą.
Kalorijos
Visas patiekalas turi apie 2000 kalorijų. Viena porcija (keksiukas) turi apie 365 kalorijas.
Ingredientai
- Miltai: 90 g
- Pienas: 180 ml
- Kiaušiniai: 1 vnt.
- Fermentinis sūris: 120 g
- Kumpis: 120 g
- Kepimo milteliai: 1 a.š.
- 1. Kiaušinį suplakite su pienu.
- 2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir po truputį įmaišykite į kiaušinių ir pieno masę.
- 3. Į tešlą įmaišykite tarkuotą sūrį ir smulkiai supjaustytą kumpį.
- 4. Paruoštą tešlą supilkite į keksiukų formeles, užpildydami maždaug 2/3 jų tūrio.
- 5. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes.
- 6. Ištraukus, leiskite keksiukams šiek tiek atvėsti prieš išimant iš formelių.
- 7. Santrauka: Greiti picos keksiukai su kumpiu ir sūriu yra lengvai pagaminamas, skanus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis įvairioms progoms. Alternatyvūs ingredientai ir patarimai leis šį receptą pritaikyti pagal jūsų poreikius, o sveikatos privalumai suteiks naudos jūsų organizmui. Nepamirškite stebėti savo porcijų dydžio, kad išlaikytumėte sveiką balansą.
Recepto paruošimas
