KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Silkės užkandis su raugintu burokėliu ir varškės kremu

2023-11-27 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Silkės užkandis su raugintu burokėliu ir varškės kremu
Paruošimas

5 min

Porcijos

2

Paskutiniu metu man ir mano šeimai labai didelis atradimas yra rauginti burokėliai, labai juos pamėgome, nes ta natūrali rūgštelė tiesiog užburia.

Šį kartą nusprendžiau pasigaminti su jais ir su savo labai pamėgta silke, pavyko tiesiog "nežmoniškai" skaniai.

Jeigu nelabai mėgstate raugintus burokėlius, tai galite naudoti virtą ir apšlakstyti citrinos sultimis ar balzamiko actu. Taip pat puikiai tiks ir marinuoti burokėliai.

Ingredientai

    • rauginti burokėliai: 6 griežinėlių
    • varškė: 2 valgomųjų šaukštų
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto
    • krienai: 1 arbatinio šaukštelio
    • silkės filė: 1
    • raudonieji svogūnai: ketvirtadalio 
    • smulkinti krapai: žiupsnio
    • čiobrelis: kelių šakelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių varškę išsukite su grietine bei krienais.
  2. 2. Tada įmaišykite susmulkintus krapus.
    3. Reklama
  3. 3. Tuomet varškės masę tepkite ant burokėlio griežinėlio.
  4. 4. Po to ant viršaus dėkite po gabaliuką silkės, svogūno bei čiobrelio šakelę.
  5. 5. Patiekite ir lepinkitės!
Silkės užkandis su raugintu burokėliu ir varškės kremu
#Patiekalai su silke # silkė su burokėliais # varškės kremas # silkė su varške # silkė su raugintais burokėliais
Silkė su grūdėta varške, grietine ir česnaku

Silkė su grūdėta varške, grietine ir česnaku

silkės filė (naudota sūdyta) grūdėta varškė (galima keisti biria arba kremine) grietinė česnakas smulkiai pjaustyti svogūnų laiškai arba porai (neprivaloma) mėgstamos prieskoninės žolelės (naudoti krapai) druska pipirai
(3)