KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu

2018-11-11 Autorius Viktorija - Viktorijos virtuvė

Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu

Ingredientai

    • virtos bulvės: ~12
    • kiaušiniai: 2
    • krakmolas: ketvirtadalio bulvių masės
    • druska
    • faršas: 200-300 gramų (naudotas kiaulienos faršas)
    • pienas
    • miltai: šiek tiek

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išvirkite bulves.
    2. verdamos bulvės
  2. 2. Virtas bulves sumalkite arba sugrūskite grūstuve. Įmuškite kiaušinius, dėkite krakmolą ir druską, viską gerai išmaišykite. Tada formuokite norimo dydžio bulvių kukulius. Dėkite į verdantį vandenį bei virkite tol, kol šie iškyla į paviršių.
    3. Reklama
  3. 3. Faršo padažas: Į įkaitintą keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus bei apkepinkite faršą, kol šis dailiai apskrus. Įpilkite pieno, kad šiek tiek apsemtų iškeptą faršą bei įberkite šiek tiek miltų. Maišydamos pakaitinkite, kol sutirštės.
  4. 4. Patiekite bulvių kukulius su pasigamintu faršu ir mėgaukitės!;)
#Bulvių patiekalai # šilkiniai bulvių kukuliai # faršo padažas # maltos mėsos padažas # bulvių kukuliai

Eglė

Man su tiek krakmolo nesilaiko, teko dėti miltų. Nes, kitaip kažkodėl kukuliai nesiformuoja?
Atsakyti

Algis

Tik krakmolas ir be problemų

Diana

Nedėkit kiaušinių ir formuosis

Nesvarbu

Reikia minkyti bulvių tešlą, kol šiltos bulvės ir dėti krakmolą, druską.

Zita

Aš į ketvirtį košės dedu krakmolą perpus su manų kruopom, gaunasi gera tešla, galima daryti ką nori.
Atsakyti

Saulė

Kaip bebūtų, bet čia krakmoliniu cepelinų receptas. Būtent taip aš juos gaminu.
Atsakyti

Saulė

Tik įdarai vidų cepelinų
Atsakyti
Nesaldūs tarkuotų bulvių ir cukinijų vafliai - blynai

Nesaldūs tarkuotų bulvių ir cukinijų vafliai - blynai

Vafliams jaunos ir neperaugusios cukinijos svogūnai česnakas kiaušiniai tarkuotas mocarelos sūris šviežios petražolės arba krapai bulvių krakmolas druska bulvių prieskoniaiPadažui 35% riebumo grietinėlė vanduo šviežios petražolės arba krapai prieskoniai sviestas
(4)
Orkaitėje kepti faršo lizdeliai su bulvėmis ir sūriu

Orkaitėje kepti faršo lizdeliai su bulvėmis ir sūriu

maišytas faršas kiaušiniai krakmolas majonezas česnakas svogūnai šviežios petražolės druska juodieji pipirai papildomas majonezas (lizdelių patepimui)Įdarui kmynai druska pipirai aliejus tarkuotas fermentinis sūris
(25)
Traškūs bulvių kepsneliai su lašiša

Traškūs bulvių kepsneliai su lašiša

bulvės sūdyta lašiša kiaušiniai malti džiūvėsėliai miltai žalumynai (krapai, svogūnų laiškai, džiovinti špinatai) druska pipirai aliejus (kepimui)
(3)