Skaniausi senoviniai vafliai su pienu ir cinamonu
Šiandien Jums parodysiu itin skanių senovinių vaflių receptą, kurį radau savo močiutės užrašuose. Ji juos gamindavo su pienu, kepimo milteliais ir cinamonu. Tad aš visai neseniai pabandžiau savo šeimai juos atkartoti. Gavosi tokie pat tobuli kaip vaikystėje ir tikrai dabar savo vaikams dažnai juos gaminsiu. Labai rekomenduoju ir Jums tai padaryti jau šiandien. Esu visiškai garantuota, kad tokiu desertu tikrai nenusivilsite. Tad pradedam!
Ingredientai
- kiaušiniai: 2 (dideli)
- cukrus: 75 gramų
- miltai: 315 gramų
- aliejus: 125 mililitrų
- pienas: 450 mililitrų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių kiaušinio baltymus atskiriame nuo trynių.
- 2. Baltymus išplakame iki standumo su cukrumi bei druska.
- 3. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais, cinamonu bei vanile. Aliejų sumaišome su pienu bei kiaušinių tryniais.
- 4. Tada į sausus produktus maišydamos pilame skysčius. Išmaišome iki vientisumo.
- 5. Po to įmaišome plaktus kiaušinių baltymus.
- 6. Galiausiai kepame gerai įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.
- 7. Gardūs tiek šilti, tiek atvėsę. Priedus patiekiant rinkitės pagal savo norus. Skanaus!
Recepto paruošimas
