KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Sojų ir daržovių troškinys

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Sojų ir daržovių troškinys

Ingredientai

    • sojų kubeliai: 100 gramų
    • burokine tarka sutarkuotos morkos: 200 gramų
    • kubeliais pjaustytos paprikos: 1
    • grietinėlė: ~150 mililitrų
    • pomidorų padažas: 3-4 valgomųjų šaukštų (naudojau saldžiarūgštį su persikais – šiam patiekalui labai tiko)
    • druska
    • juodieji pipirai
    • cinamonas: žiupsnelio
    • muskatas: žiupsnelio
    • kalendros: žiupsnelio
    • aliejus: kepimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje sojų gabalėlius sudedame į verdantį pasūdytą vandenį bei verdame apie 20 minučių. Jie padidės du kartus. Tuomet vandenį nukošiame bei gerai nuspaudžiame. Soja paruošta kepti.
  2. 2. Tada į keptuvę pilame augalinio aliejaus bei įmetame gabalėlį sviesto, įkaitiname ir suberiame sojų gabalėlius. Kepame vis pamaišydamos, kol gražiai paruduos. Po to sudedame papriką bei morkas, įpilame apie pusę puodelio vandens, keptuvę uždengiame, sumažiname kaitrą bei troškiname apie 10 minučių. Sukrečiame kelis šaukštus pomidorų padažo, išmaišome, supilame grietinėlę, vėl išmaišome ir dar patroškiname maždaug 5 minutes. Į troškinimo pabaigą paragaujame ir, jei reikia, įberiame druskos, tuomet dar pagardiname pipirais, kitais prieskoniais.
    3. Reklama
  3. 3. Rekomenduojame patiekti su ryžiais arba virtomis bulvėmis. Skanaus!
#Troškiniai #Vegetariški patiekalai # troškinys be mėsos # vegetariškas troškinys
Noodles makaronų, daržovių ir sojos troškinys su pievagrybiais

Noodles makaronų, daržovių ir sojos troškinys su pievagrybiais

Grilinta soja Salieras Rudi pievagrybiai Svogūnas Česnakas Morka Konservuoti avinžirniai Paprika Žalumynai (svogūnų laiškai, krapai) Kalafioras Makaronai (noodles) Daržovių sultinys Citrina Ciberžolė Druska, pipirai, prieskoninės žolelės Grietinė Aliejus
(1)
Pupelių ir stirnienos troškinys

Pupelių ir stirnienos troškinys

stirnienos kumpis morkos pomidorai svogūnai česnakas paprikos konservuotos pupelės pomidorų padaže grietinė pomidorų padažas prieskoninės žolelės (čiobrelis, mairūnas, bazilikas) pipirai druska žaliosios citrinos
(6)