Sriuba su mėsos kukuliais

Ingredientai

    • morkos: 1
    • bulvės: 6
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • raudonosios saldžiosios paprikos: 0,5
    • cukinijos: 0,5
    • šaldyti žirneliai: saujos
    • ryžiai
    • faršas: 300 gramų
    • vištienos sultinys: 1 litro
    • sviestas: 1 šaukštelio
    • malti juodieji pipirai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje kubeliais supjaustome morką, bulves, papriką, svogūną ir česnaką. Tuomet sviestą kartu su daržovėmis sudedame į puodą bei šiek tiek pakepiname. Užpilame sultiniu, uždengiame bei verdame, kol suminkštės bulvės.
  2. 2. Po to sudedame žirnelius, kubeliais supjaustytą cukiniją ir faršo rutuliukus. Verdame apie 10 minučių. Paskaniname druska ir pipirais. Skanaujame!
Tiršta perlinių kruopų sriuba su pupelėmis ir daržovėmis
(3)
Kaip virti žuvienę arba alandų salų žuvienė
(4)