Žirnių sriuba su lęšiais, morkomis, bulvėmis ir svogūnais

2024-02-22 Autorius WorldRecipes.lt

Žirnių sriuba su lęšiais, morkomis, bulvėmis ir svogūnais
Labai puikiai pavykstanti žirnių sriuba su raudonaisiais lęšiais, bulvėmis ir svogūnais, visiškai nieko sudėtingo. Tai yra viena iš mano pačių mėgstamiausių sriubų, tikiuosi patiks ir Jums, tad būtinai išmėginkite.

Beje, neseniai rodžiau kaip pasigaminti žirnių sriubą su perlinėmis kruopomis ir tą receptą Jūs labai išgyrėte. Tad tą receptą taip pat labai rekomenduoju išmėginti, jeigu dar iki šiol nemėginote!

Ingredientai

    • bulvės: 4
    • žirniai: 1 stiklinės
    • raudonieji lęšiai: 0,5 stiklinės
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • sviestas: gabaliuko
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • krapai: pundelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia iš vakaro užsimerkite žirnius bei lęšius.
  2. 2. Kitą dieną į puodą supjaustykite bulves, sudėkite mirkytus lęšius bei žirnius.
  3. 3. Svieste pakepinkite susmulkintą svogūną ir griežinėliais supjaustytą morką.
  4. 4. Kepintas daržoves sudėkite puodą ir užpilkite vandeniu.
  5. 5. Pagardinkite pagal savo skonį druska ir pipirais.
  6. 6. Virkite maždaug pusvalandį.
  7. 7. Išvirusią sriubą pagardinkite krapais, patiekite ir skanaukite!