Stulbinantis majonezas vos per pusę minutės (3 receptai)
Ingredientai
- kiaušiniai: 1
- bekvapis saulėgrąžų aliejus: 250 mililitrų
- cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: trečdalio arbatinio šaukštelio
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- kiaušiniai: 1 (+ 1 trynio)
- garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus: 300-400 gramų
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
- pienas: 150 gramų
- bekvapis saulėgrąžų aliejus: 150 gramų
- garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- citrinos sultys: 1-2 valgomųjų šaukštų
- druska
Pirmam receptui:
Antram receptui:
Trečiam receptui (be kiaušinių):
- 1. Pirmas receptas: Viską supilame į 0,5 litro stiklainį. Paimame įmerkiamą blenderį ir svarbiausia trynį prispaudžiame taip, kad jis būtų šluotelės viduje prispaustas prie stiklainio dugno.
- 2. Plakame trynį, laikas nuo laiko pakeliant šluotelę. Plakite maždaug 2-3 minutes.
- 3. Štai ir viskas - pagaminta! Natūralus produktas!
- 4. Jei norisi tartaro - pridedame česnako ir smulkiai supjaustyto rauginto agurkėlio.
- 5. Antras receptas: Gamybos eiga kaip ir pirmojo recepto.
- 6. Trečias receptas: Aliejų ir pieną plakame blenderiu maždaug 3-4 minutes.
- 7. Viduryje plakimo dedame garstyčias ir druską.
- 8. Kai jau masė taps sniego baltumo, panaši į labai tirštą grietinę, nenustojant plakti supilame citrinos sultis.
- 9. Masė labai greitai sutirštės. Skanaus!
- 10. Rekomendacija: Daugiau majonezo receptų rasite: Majonezo receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Pinelop Bu Bu
Atsakyti
Inga