Sultinga vištienos krūtinėlė keptuvėje su pievagrybiais ir grietinėle

2021-03-08 Autorius Oditėlės blogas

Sultinga vištienos krūtinėlė keptuvėje su pievagrybiais ir grietinėle
Šitaip keptuvėje kepta vištienos krūtinėlė gausis sultinga ir prie viryklės tikrai nesugaišite daug savo laiko, o pietūs arba vakarienė tikrai nenuvils. Pamėginkite pasigaminti jau šiandien.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 3
    • miltai
    • druska
    • alyvuogių aliejus: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
    • šviežio čiobrelio supjaustyti lapeliai: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • rudieji pievagrybiai: 400 gramų
    • sausas baltas vynas: 60 mililitrų
    • vištienos sultinys: 60 mililitrų
    • grietinėlė: 50 mililitrų
    • pjaustytos šviežios petražolės: 1 saujelės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištienos krūtinėles perpjauname išilgai - gausime 6 gražius kepsnelius.
  2. 2. Tada pabarstome kiekvieną kepsnelį druska. Apvoliojame miltuose ir nupurtome jų perteklių.
  3. Reklama
  4. 3. Į įkaitintą keptuvę supilame aliejų bei įdedame vieną šaukštą sviesto.
  5. 4. Kepame krūtinėlę iš abiejų pusių po kelias minutes, kol gražiai paruduoja.
  6. 5. Į tą pačią keptuvę, kur kepė vištieną sudedame pievagrybius (žinoma tinka ir baltieji pievagrybiai, bet man su rudaisiais gaunasi skaniau). Jeigu pievagrybiai ne vienodo dydžio, perpjauname juos perpus arba į keturias dalis.
  7. 6. Tada ant grybų sudėkite likusius du šaukštus sviesto ir čiobrelius (jeigu ištirpinsite prieš sudedant grybus, sviestas pradės "degti" ir duos patiekalui kartumą). Maišydami kepame maždaug 6 minutes.
  8. 7. Po to supilame sausą vyną, vištienos sultinį ir kepame, kol padažo šiek tiek nugaruoja ir jis sutirštėja. Ir galiausiai supilame grietinėlę.
  9. 8. Į padažą sudedame iškeptas vištienos krūtinėles ir petražoles. Kepsnelius pavartome, kad pasidengtų padažu.
  10. 9. Labai skanu patiekti su virtais ryžiais (žinoma, jeigu juos mėgstate). Skanaujam!
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos krūtinėlės receptų rasite: Vištienos krūtinėlės receptai.

Irena

Paprasta, bet labai skanu. Ačiū.
Atsakyti

Aldona

Gaminau, tik neturėjau čiobrelio, bet buvo skanu. :)
Atsakyti
Pačios skaniausios keptos vištienos salotos
(5)