Sumuštiniai su avokadu, virtais kiaušiniais ir ridikėliais

2024-04-24 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Sumuštiniai su avokadu, virtais kiaušiniais ir ridikėliais
Jau minėjau, kad pastaruoju metu eksperimentuoju su įvairiausiais sumuštiniais pusryčiams, kuriuose būtų naudojamas avokadas (noriu, kad šeima jo valgytų kuo daugiau). Tad šį kartą Jums labai gardūs sumuštiniai su avokadu, virtu kiaušiniu ir ridikėliais, gerai dienos pradžiai. Paprasti paruošti ir tikrai labai skanūs. Verti Jūsų dėmesio. :)

Beje, šiais patikusiais variantais jau dalinausi anksčiau:
- sumuštiniai su avokadu ir vytintu kumpiu;
- sumuštiniai su avokadu ir mocarela;
- sumuštiniai su avokadu ir plaktu kiaušiniu;
- sumuštiniai su avokado kremu ir virtu kiaušiniu;

Tikrai drąsiai rekomenduoju išmėginti ir tuos variantus!

Ingredientai

    • juoda duona: 2 riekių
    • ridikėliai: 2
    • avokadai: 1
    • laimo sultys: iš 0,5 vnt.
    • virti kiaušiniai: 1
    • raudonieji svogūnai: 0,5
    • salotų daigai: pundelio
    • žali svogūnų laiškai: kelių
    • malti juodieji pipirai: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių avokadą perpjaukite pusiau bei išimkite minkštimą.
  2. 2. Sutrinkite šakute, kad neliktu gabalėlių bei sumaišykite su laimo sultimis.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet tepkite ant duonos riekelių.
  5. 4. Dėkite plonais griežinėliais supjaustytus ridikėlius, susmulkintą virtą kiaušinį, dėkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus.
  6. 5. Pagal savo skonį pagardinkite maltais pipirais.
  7. 6. Ant viršaus uždėkite salotų daigų bei užberkite susmulkintus svogūno laiškus.
  8. 7. Patiekite ir skanaukite!
Sumuštiniai su avokadu, virtais kiaušiniais ir ridikėliais
Bruschetta su kumpiu ir daržovėmis
(1)