Sumuštiniai vaikų gimtadieniui "Laiveliai"
Kartais taip būna, kad ruošiantis vaikų gimtadieniui, tikrai nebežinai ką jiems įdomaus pagaminti, kad tikrai būtų suvalgyta. Gero skonio neužtenka, turi būti ir įdomi išvaizda. Tad sugalvojau pagaminti laivelius. Galiu Jus patikrint, kad valgė ne tik vaikai, bet ir suaugę labai norėjo paragauti taip atrodančio maisto. Tad labai tikiuosi, kad ir Jums ši sumuštinių idėja pasirodys šauni.
Ingredientai
- faršas: 400 gramų (kiaulienos arba jautienos; gali būti ir maišytas)
- kiaušiniai: 1
- batonas: 2 riekelių (išmirkome piene)
- čiobrelis: 1 arbatinio šaukštelio (arba kitos mėgstamos žolelės)
- česnakas: 3 skiltelių
- sezamo sėklos: 0,5 stiklinės
- druska: žiupsnelio
- pipirai: žiupsnelio
- plonai pjaustytas parūkytas sūris: 10 gabaliuku
- duona: 1 kepaliuko
- ilgavaisiai agurkai: 1
- sviestas: nedidelio gabaliuko
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia faršą paruoškite tarsi kotletams, į mėsą sudėkite išmirkytą batoną (vietoje batono galite dėti varškę arba įtarkuoti žalią bulvę), įspauskite česnako skilteles, įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir viską gerai suminkykite.
- 2. Tuomet iš pasiruošto faršo padarykite nedidelius rutuliukus, apvoliokite juos sezamo sėklose (aš puse rutuliukų apvoliojau, o kitą pusę ne) ir kepkite ant įkaitinto aliejaus iš visų pusių kol gražiai apskrunda.
- 3. Tada nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, kad neliktų nereikalingo aliejaus pertekliaus.
- 4. Iš plonai supjaustyto sūrio išpjaustykiet bures.
- 5. Po to ant dantų krapštuko verkite sūrį ir įspauskite į faršo rutuliuką.
- 6. Iš duonos riekelių išspauskite apskritimus, patepkite šiek tiek sviestu, uždėkite riekelę agurko, o ant viršaus įsmeikite faršo rutuliuką su sūriu. Patiekite ir skanaus visiems!
- 7. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
Reklama
