Sumuštinis-skrebutis su daržovėmis ir tepamu sūreliu
Tai yra mano ir mano sūnaus patys mėgstamiausi pusryčiai, tik yra vienas skirtumas, aš užsigeriu mėgstamu kavos puodeliu, o sūnus - arbata. Pagaminimas itin paprastas bei greitas.
Ingredientai
- bandelės: 1 (perpjautos pusiau ir paskrudintos; aš naudoju bagel)
- tepamas sūris: 2-3 valgomųjų šaukštų ("Philadelphia" arba ožkos; taip pat tinka tiršta kaimiška grietinė)
- ridikai: 1 (smulkiai supjaustyto)
- smulkiai pjaustytos petražolės ir/ar krapai: 1 valgomojo šaukšto
- smulkiai pjaustyti svogūnai: 1 valgomojo šaukšto (arba poro; galima ir visai nenaudoti)
- 1. Pirmiausia visas pjaustytas daržoves ant medinės lentelės sumaišykite ir suformuokite skrebučio dydžio krūvelę.
- 2. Tada skrebutį gausiai patepame sūriu arba kaimiška grietine.
- 3. Apvertus skrebutį kelis kartus įspauskite į daržovių mišinį, kad daržovės priliptų prie paviršiaus. Patiekite ir mėgaukitės! Paprasta, greita ir labai skanu!
- 4. Rekomendacija: Daugiau receptų pusryčiams rasite: Pusryčių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
