Tagliatelle makaronai su midijomis

2017-10-17 Autorius Oditėlės blogas

Tagliatelle makaronai su midijomis
Tai mano šeimos labai pamėgtas būdas paruošti makaronus. Midijos šiame recepte atlieka itin reikšmingą vaidmenį. Visi skoniai taip dera tarpusavyje, kad atrodo, jog šitaip galėčiau valgyti kasdien. Skanumėlis!

Beje, šiam receptui, kad būtų dar skaniau, galite pasigaminti naminius Tagliatelle makaronus. :)

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • šaldytos midijos: 200 gramų
    • česnakai: 1 skiltelės
    • smulkinti konservuoti pomidorai: 400 gramų
    • tagliatelle makaronai
    • džiovintas bazilikas
    • juodieji pipirai
    • cukrus
    • druska
    Česnakiniam padažui:
    • grūstas česnakas: 1 skiltelės
    • majonezas: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje makaronus išvirkite pagal instrukciją nurodytą ant pakelio.
  2. verdami tagliatelle makaronai
  3. 2. Tuomet keptuvėje pakepinkite smulkiai supjaustytą česnako skiltelę, sudėkite atšildytas midijas, pakepinkite keletą minučių.
  4. Reklama
  5. 3. Pilkite konservuotus pomidorus, paskaninkite baziliku, juodaisiais pipirais, druska bei žiupsneliu cukraus (tuo atveju, jei per šiek tiek per rūgštu).
  6. 4. Tada į padažą sudėkite išvirtus makaronus bei viską permaišykite.
  7. 5. Dėkite į lėkštę bei ant viršaus uždėkite česnakinio padažo. Skanaukite.
  8. makaronai su midijomis
  9. 6. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą (anglų kalba), kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
  10. 7. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.


Aldona

Pabandėme pasigaminti su vyru. Pirmą kartą gaminome kažką panašaus, nes nesam (nebuvom) didžiuliai midijų fanai. Pavyko viskas nuostabiai ir tikrai patiko, ačiū už receptą. :)
Atsakyti
Pasta su krevetėmis ir nduja
(1)
Soti žuvienė su krevetėmis
(3)
Krevetės su medaus ir česnakų padažu
(9)
Makaronai - spagečiai su jūros gėrybėmis ir pomidorais
(7)