Trinta saldžių bulvių, morkų ir imbiero sriuba
Na ir kur aš gi buvau anksčiau? Kodėl šitos sriubos recepto aš nežinojau? Į šią sriubą įeina visai paprasti ingredientai, kurių daug turi savo virtuvėje. Didelė tikimybė, kad neteks bėgti į parduotuvę ar užsakinėti internetu.
Daugiau nebenoriu girti, rekomenduoju imti ir išmėginti, o tuomet nuspręsti ar ši bulvių, morkų ir imbiero sriuba tapo Jūsų favoritu. :)
Daugiau nebenoriu girti, rekomenduoju imti ir išmėginti, o tuomet nuspręsti ar ši bulvių, morkų ir imbiero sriuba tapo Jūsų favoritu. :)
Ingredientai
- alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
- svogūnai: 1 (didelio)
- saldžiosios bulvės: 500 gramų
- morkos: 300 gramų
- imbiero šaknis: 8 centimetrų dydžio gabaliuko
- daržovių sultinys: 1,5 litro
- druska: pagal skonį
- pipirai: pagal skonį
- aitriosios paprikos: 0,5
- aitriosios paprikos drožlės: žiupsnelio (nėra būtina)
- 1. Pirmiausia susmulkinkite svogūną.
- 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir ant vidutinio kaitrumo pakepinkite svogūnus maždaug minutę.
- 3. Tada sudėkite sutarkuotas morkas bei saldžią bulvę. Kepinkite dar maždaug 10 minučių.
- 4. Po to sudėkite sutarkuotą imbiero šaknį, aitrųjį pipirą ir kepinkite dar apie 2 minutes.
- 5. Tuomet sudėkite pakepintas daržoves į puodą ir užpilkite sultinį. Leiskite užvirti ir sultiniui užvirus virkite dar apie 10 minučių.
- 6. Paskui sutrinkite sriubą iki norimo tirštumo (jeigu norisi skystesnės, įpilame dar sultinio arba vandens).
- 7. Pagardiname pagal savo skonį druska ir pipirais. Ant viršaus užberiame aitriosios paprikos drožlių (jeigu naudosime). Patiekiame ir skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.
Recepto paruošimas
Reklama
Virginija Krav
Atsakyti