Triušiena pomidorų sultyse
Ingredientai
- 1. Iš pradžių triušieną supjaustykite gabaliukais, pasūdykite, užbarstykite pipirų bei prieskoninių žolelių.
- 2. Tuomet kubeliais supjaustykite svogūną bei pakepinkite ant šlakelio alyvuogių aliejaus ir gabaliuko sviesto. Kai jau svogūnai apkeps, sudėkite mėsą bei apkepkite iš visų pusių.
- 3. Tada sudėkite susmulkintas morkas. Supilkite pomidorų sultis bei įpilkite vandens tiek, kad apsemtų mėsą. Uždenkite bei palikite troškintis.
- 4. Troškinkite maždaug 60 minučių vis pamaišydamos. Įpilkite vorčesterio padažo bei aitriųjų paprikų pagal norimą aštrumą, tai yra ragaukite. Įdėkite susmulkintą česnaką. Įdėkite grietinės bei dar patroškinkite maždaug 20-30 minučių, kol padažas sutirštės. Patiekite ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau triušienos receptų rasite: Triušienos receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
