Troškinti vištienos maltinukai su morkų, svogūnų ir grietinėlės padažu

Ingredientai

• vištienos faršas: 500 gramų
• batonas: 3 riekių (mirkytų piene)
• vištienos prieskoniai
• druska
• pipirai
• kiaušiniai: 1
• česnakas: 1 skiltelės
Padažui:
• morkos: 2
• svogūnai: 1
• paprikos: 1
• grietinėlė: 0,5 stiklinės
• krapai
• svogūnų laiškai
• prieskoniai (naudoju vištienos, čili, kalendros, pipirus ir druską)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia vištienos faršą suminkykite su kiaušiniu, mirkytu batonu ir prieskoniais.
2. 2. Tada formuokite norimo dydžio kukulius, apkepkite ikaitintuose riebaluose iš abiejų pusių.
Reklama
3. 3. Tuomet susmulkinkite svogūną, papriką, sutarkuokite morkas, pakepinkite šiek tiek, kad suminkštėtų.
4. 4. Po to sudėkite i puodą tiek daržoves, tiek kotletus, užpilkite viską puodeliu vandens, patroškinkite maždaug 20 minučių.
5. 5. Paskui nusunkite vandenuką, jeigu jo liko, supilkite grietinėlę ir sudėkite prieskonius pagal poreikį.
6. 6. Galiausiai patiekite su virtomis bulvėmis, virtais ryžiais arba bulvių koše. Skanaukite!