Tunu įdarytos paprikos su ryžiais ir morkomis

Ingredientai

• saldžiosios paprikos: 6
• tunas savo sultyse: 2 skardinių (turėjau dvi mažas skardines, jeigu turite didelę - užtenka ir vienos)
• virti ryžiai: 1 stiklinės
• svogūnai: 1
• morkos: 1
• druska: pagal skonį
• malti pipirai: pagal skonį
• aitrioji paprika
• žalumynai: žiupsnelio (naudojau kalendrą)
• aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių paprikoms nupjovusios viršų pašalinkite sėklas bei nuplaukite.
2. 2. Tuomet keptuvėje su trupučiu aliejaus pakepinkite sutarkuotą morką bei susmulkintą svogūną. Kepinkite kelias minutes, kol daržovės suminkštės.
Reklama
3. 3. Tada į dubenį dėkite virtus ryžius, kepintas daržoves, susmulkintą aitriąją papriką, nusunktą tuną ir susmulkintus žalumynus bei gerai išmaišykite.
4. 4. Pagardinkite druska ir pipirais. Dar kartelį gerai išmaišykite.
5. 5. Po to įdaru prikimškite paprikas bei statykite į garų puodą. Virkite virš garų maždaug 40 minučių. Skanaukite!
6. 6. Pastebėjimas: Mums šį kartą nereikėjo jokio garnyro arba padažo (nes viduje buvo ryžių), bet jei jums jo trūksta - pasirinkite pagal savo nuožiūrą.
7. 7. Pastebėjimas: Galite šias paprikas gaminti ir įprastu būdu: tai yra troškinti puode su sultiniu bei padažu arba kepti orkaitėje. Pasirinkimas ganėtinai platus.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau įdarytų paprikų receptų rasite: Įdarytos paprikos.