1. Pirmiausia morkas stambiai sutarkuojame ir trumpai apkepame keptuvėje su sviestu. Atvėsiname.
2. Tuomet sudedame kiaušinių trynius, įberiame druskos ir pipirų.
3. Kiaušinių baltymus išplakame iki standžios masės ir sumaišome su morkomis.
4. Gautą masę supilame į kepimo popieriumi išklotą stačiakampę formą.
5. Kepame maždaug 15 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
6. Po to iškepusį pagrindą apverčiame ant kito popieriaus lapo, nuimame popierių ant kurio kepė. Jeigu popierius labai prilipo, ant viršaus uždedame drėgną rankšluostį - šitaip popierius labai lengvai nusiims. Iškeptą pagrindą atvėsiname.