Veganiškas parmezano sūris iš graikinių riešutų
Toks "sūris" idealiai tinka ant įvairiausių makaronų patiekalų, į salotas arba visur, kur tinka ir įprastinis parmezano sūris. Jis yra pagamintas iš riešutų, neaktyvių mielių dribsnių ir prieskonių. Mano pačios variantas yra iš graikinių riešutų. O Jūs galite naudoti bet kokius mėgstamus riešutus, pavyzdžiui, anakardžius, migdolus ar makadamijos riešutus.
Tokį netikrą sūrį pagaminti itin paprasta. Reikia tik maistiniu kombainu sutrinti visus ingredientus iki trupinių.
Tokį netikrą sūrį pagaminti itin paprasta. Reikia tik maistiniu kombainu sutrinti visus ingredientus iki trupinių.
Ingredientai
- graikiniai riešutai: 1 stiklinės
- neaktyvių mielių dribsniai: 3 valgomųjų šaukštų
- džiovinto česnako milteliai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- džiovintų svogūnų milteliai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- jūros druska: aštuntadalio arbatinio šaukštelio
- 1. Į maistinį kombainą suberiame visus nurodytus ingredientus ir sutriname iki trupinių.
- 2. Laikome šaldytuve iki 3 savaičių. Skanaus!
- 3. Rekomendacija: Daugiau veganiškų receptų rasite: Veganiški patiekalai.
Recepto paruošimas
