Vištiena kokoso pieno kreme

2017-10-17 Autorius Skanūs kąsneliai

Vištiena kokoso pieno kreme

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės be odos: 1
    • svogūnai: 1 (didesnis)
    • ciberžolės: 1 arbatinio šaukštelio
    • alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio (arba čili)
    • kokosų pienas: 1 nedidelės skardinės (apie 160 ml)
    • miltai: 0,5 stiklinės (vištienos apvoliojimui)
    • aliejus: kepimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištieną supjaustome maždaug vieno kąsnio gabalėliais bei sumaišome su aliejumi, paprika, druska, pipirais, ciberžole bei cukrumi. Leidžiame apie pusvalanduką pastovėti. Gabaliukus pavoliojame miltuose, kad gerai apliptų visi šonai, po keletą gabaliukų dedame į karštą aliejų bei apkepame. Visos vištos iš karto geriau nedėti į keptuvę, kad aliejus neatvėstų.
  2. 2. Apkepus vištieną į tą pačią keptuvę dedame pusžiedžiais susmulkintą svogūną bei apkepame, kol suminkštės, o keptuvėje buvę prikepę miltai atšoks nuo dugno bei sienelių. Kai svogūnai taps aukso spalvos bei minkšti, suverčiame vištieną bei leidžiame sušilti jai. Tuomet sumažiname kaitrą bei sudedame kokoso pieną. Viskam leidžiame pasitroškinti maždaug 5 minutes, uždengus keptuvę.
  3. 3. Skanaujame su mėgiamais ryžiais bei daržovėmis.
  4. 4. Patarimas: Taip pat galima pasigaminti ir su paprasta grietinėlė. Tik geriau ja įpilti jau vištienai visiškai iškepus, bei tik leisti sušilti.
Recepto autorius Skanūs kąsneliai
#Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Vištienos patiekalai
Salotos su apelsinais ir vištienos kepsneliu

Salotos su apelsinais ir vištienos kepsneliu

salotų mišinys juodieji pomidorai "Kumato" agurkai raudonieji svogūnai raudonieji apelsinai vištienos krūtinėlės pjausniai alyvuogių aliejus aliejus druska juodieji pipirai provanso žolelės česnako granulės rūkyta paprika
(1)
Vištienos juostelės tešloje su krakmolu

Vištienos juostelės tešloje su krakmolu

vištienos krūtinėlė kiaušinių baltymai krakmolas sezamų aliejus pipirai druska saldžiosios paprikos milteliai raudonėlis čili pipiriukai žaliosios citrinos
(4)
Kiek laiko virti vištieną?

Kiek laiko virti vištieną?

vištiena vanduoTirštai vištienos sriubai su daržovėmis bulvės morkos salierų šakniavaisiai makaronai druska lauro lapai kvapieji pipirai
(1)