KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Vištienos šašlykas orkaitėje (majonezo marinatas)

2024-10-07 Autorius Vaida Stonienė - Vaidos virtuvė

Vištienos šašlykas orkaitėje (majonezo marinatas)
Paruošimas

15 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

3

Tai marinuota vištienos krūtinėlė, kurią paruošus su prieskoniais, majonezu ir alyvuogių aliejumi, ji tampa itin minkšta ir aromatinga. Po marinavimo, vištienos gabalėliai verti ant iešmelių, kaitaliojant su pomidoriukais, kas prideda šiek tiek sultingumo ir šviežumo. Šie šašlykai kepami orkaitėje ir įgauna švelnų skonį bei auksinę spalvą. Puikiai tinka kaip užkandis ar pagrindinis patiekalas kartu su salotomis ar mėgstamais garnyrais.

Redaktorės Vaidos komentaras - dar aromatingesniam marinatui gauti galite įmaišyti ir kitokių prieskonių, tokių kaip šviežias traiškytas česnakas, malta rūkyta paprika, džiovinti raudonėliai ar džiovinti bazilikai. Taip pat vietoj pomidorų, ar kartu su jais, ant iešmelių galima verti ir kitas daržoves, pavyzdžiui pjaustytus paprikos gabalėlius ar raudonuosius svogūnus.

Ingredientai

    • Vištienos krūtinėlė: 2 vnt.
    • Majonezas: 2 valg. š.
    • Alyvuogių aliejus: 1 valg. š.
    • Druska: pagal skonį
    • Pipirai: pagal skonį
    • Česnakų granulės: 1 arb. š.
    • Malta saldžioji paprika: 1 arb. š.
    • Vyšniniai pomidorai: dvi saujos

    Recepto paruošimas

  1. 1. Vištieną supjaustyti norimo dydžio gabalėliais ir sudėti į dubenį.
  2. 2. Prie vištienos sudėti majonezą, pilti aliejų ir suberti prieskonius. Viską gerai išmaišyti.
    3. Reklama
  3. 3. Dubenį uždenti maistine plėvele or perkelti į šaldytuvą marinuotis, geriausia per naktį.
  4. 4. Medinius iešmelius pamirkyti vandenyje apie 30 min ir tuomet suverti vištienos gabalėlius, kas antrą veriant vyšninį pomidoriuką.
  5. 5. Orkaitė įkaitinti iki 180 C temperatūros ir kepti apie 30 min. Kepimo laikas priklauso nuo gabalėlių dydžio. Kepant stebėti, svarbu neperkepti vištienos, nes bus sausa.
#Vištienos patiekalai # vištienos krūtinėlė # vištienos šašlykai # šašlykai # vištienos marinatas # vištienos šašlykas orkaitėje
Sluoksniuotos tešlos kyšas su cukinija, vištiena ir sūriu

Sluoksniuotos tešlos kyšas su cukinija, vištiena ir sūriu

šviežios sluoksniuotos tešlos kiaušiniai cukinijos vištienos filė 10% riebumo grietinėlė porai tarkuotas fermentinis sūris mozarella druska sojos padažas alyvuogių aliejus malti juodieji pipirai raudonėlisTaip pat kepimo popierius
(4)
Ryžių užkepėlė / apkepėlė su vištiena, pupelėmis ir sūriu

Ryžių užkepėlė / apkepėlė su vištiena, pupelėmis ir sūriu

vištiena ryžiai konservuotos raudonosios pupelės konservuoti kukurūzai šviežios petražolės tarkuotas fermentinis sūrisPadažui miltai česnakai pomidorai pomidorų padažas vištienos sultinys grūsta čili paprika džiovintas raudonėlis rūkyta paprika druska
(8)
Fajitas lavaše su vištiena ir daržovėmis meksikietiškai

Fajitas lavaše su vištiena ir daržovėmis meksikietiškai

vištienos krūtinėlė paprikos raudonieji svogūnai baltieji svogūnai paprikos prieskoniai maltas kuminas česnakas kajeno pipirai druska pipirai šviežiai čili pipirai (jeigu norisi aštriau) laimo vaisiaus sultys augalinis aliejus (kepimui) salsos padažas mažos tortilijos / lavašai (renkamės iš sveiko maisto skyriaus, su kuo mažiau nereikalingų priedų)
(1)
Vištienos blauzdelės su česnaku, citrina ir žolelėmis

Vištienos blauzdelės su česnaku, citrina ir žolelėmis

Gruzdintoms bulvėms rapsų aliejus Santa Maria bulvių prieskoniai česnakas tarkuota citrinos žievelė Santa Maria rozmarinai Santa Maria čiobreliai rapsų aliejus druska Santa Maria malti pipirai druska Santa Maria malti juodieji pipirai smulkinta Santa Maria kalendra žaliosios citrinos sultys žaliosios citrinos tarkuota žievelė
(2)
Paprastos cezario salotos su vištiena

Paprastos cezario salotos su vištiena

vištienos krūtinėlės mėgstami salotų lapai vyšniniai pomidoriukai skrudinto batono kubeliai kepintos moliūgo sėklos parmezano drožlėsPadažui alyvuogių aliejus česnakas švieži baziliko lapeliai Vorčesterio padažas druska pipirai
(2)
Pica su vištiena, rūkyta šonine ir obuoliais

Pica su vištiena, rūkyta šonine ir obuoliais

Picos padui šiltas vanduo kiaušiniai cukrus druska juodieji pipirai sausos mielės alyvuogių aliejus pomidorų pasta česnakai alyvuogių aliejus cukraus sirupas Vusterio padažas druska juodieji pipiraiPicos viršui vištienos krūtinėlės malta saldžioji paprika karštai rūkyta kiaulienos šoninė fermentinis sūris
(2)